Pour la fête des mères

Publié le 29 mai 2025 par Cathy

Bonjour à toutes,

Je voulais vous remercier pour les commentaires que vous laissez sur mes publications, cela me fait bien plaisir !

J'espère que vous avez passé une belle fête des mères.

Mes enfants sont venus l'après-midi pour le gâteau.

Pour l'occasion, j'ai préparé une tarte crème patissière/fraises :

C'est la première fois que j'en fais une, j'étais contente du résultat, j'ai bien suivi la recette.

Suivant la recette pour la crème patissière, il fallait 4 jaunes d'oeufs, j'ai cherché comment utiliser les blancs qu'il me restait, j'ai donc réalisé des rochers coco.

En même temps, ma fille m'a demandé de tenter une recette qui passe pas mal en ce moment, c'est un franuis il me semble, je ne suis plus bien sûre du nom. J'ai utilisé le moule tablette de Guy Demarle, j'ai déposé une framboise dans chaque empreinte, et il faut recouvrir avec du chocolat blanc fondu et par dessus du chocolat noir fondu.

En parlant de fraises, voici mon petit Gabin qui goûte la toute première fraise de mon jardin :

Il l'a trouvée délicieuse !!

Je vous souhaite une agréable journée, et à bientôt !

Cathy